Winzer

Das Winzer Team

Es macht uns große Freude, Winzer zu sein. Das Zusammenspiel von Mensch und Natur ist dabei für uns wichtig und richtungsweisend für unser Handeln.

“Ich mag Weine, die sich nicht gleich preisgeben, die sich im Glas entfalten und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Am liebsten leidenschaftlich gemacht, klare Linie ohne viel Schnick-Schnack. Und wo? ...überall am liebsten mit Freunden, gerade wo es sich ergibt.”

“Ich trinke sehr gerne Riesling und liebe die Vielfalt… Von der Leichtigkeit des Seins, im Sommer… bis hin zu sehr , kraftvollen Rotweinen in der kälteren Jahreszeit oder einfach den passenden Wein zum Essen. Und wo? ... gerade dort wo es am schönsten ist.“

"Ich mag fruchtige Weine gerne trocken ausgebaut - Gewürztraminer, Scheurebe trocken und Muskateller feinherb mittlerweile auch als Sekte extra trocken sind meine Favoriten. Und wo? ... gerne abends auf dem Sofa nach einem arbeitsreichen Tag."

Voriger

Christas wahres Wohnzimmer ist unsere Vinothek im Kellerweg. Unter dem Dach des prägnanten Hauses im Herzen des Kellerwegs wuchs sie als Mitglied eines drei Generationen Haushaltes auf. So lässt der direkte Zugang zu den Weinbergen im Westen und der Blick auf den Odenwald im Osten ihr Herz auch heute noch höher schlagen. Damals nutzte ihr Vater Herbert den heutigen Verkostungsraum noch aktiv als Kelterhaus und die dahinter liegenden Stollen als Fasskeller. So hat Christa ihre Winzerinnnenseele schon früh entwickelt und nach ihrer Lehre als Weinpionierin in einer echten Männerdomaine die ersten Rotweine angepflanzt und ausgebaut. Heute lebt sie ihre Kreativität bei der Organisation und Gestaltung von Weinproben aus und wirkt nach Feierabend im Garten. Wer Sie bereits kennt, liebt ihre herzliche offene Art, niemand verkörpert besser als Sie das Streben nach “Weinsein“, das sie im angeregten Austausch mit anderen Weinliebhabern Ort und Zeit vergessen lässt.

Reinhard behält zu jeder Jahreszeit den Überblick über unsere Weinberge. Dabei baut er auf einen wahrlich breiten Erfahrungsschatz und ist ein echter (Wein-)macher, dem kein Weinhang zu steinig und keine Rebe zu fest verrangt ist. Durch mechanische Unterstockbearbeitung im Sommer und Einsaaten während der Wintermonate liegt sein Fokus alljährlich darauf, die Rebstöcke während der Wachstumsphase bestmöglich zu versorgen. Seiner genauen Beobachtungsgabe verdanken wir auch auf herausfordernde Witterungsbedingungen flexibel reagieren und auf den Einsatz von Herbiziden verzichten zu können. Dabei erinnert ihn die Natur stets daran, auch als erfahrener Winzer nie auszulernen.

Constantin ist der Gestalter der Cuvées und Hüter über die Aromen im Keller.
Sorgfältig begleitet er die Jungweine in den Fässern von der Gärung bis zur Füllung.
Mit seinen Weinen verfolgt er eine klare Linie – ausdrucksstark werden sie für ihn gerade dann, wenn er den Charakter der Rebsorte herausstellen kann – das lässt sich schmecken.
Seine feine Sensorik macht ihn auch außerhalb des Weingeschäfts zu einem ausgeprägten Feinschmecker und Genießer mit Blick fürs Detail.

Während seiner Ausbildung hat er auf der Nord- und Südhalbkugel unter verschiedensten klimatischen Bedingungen seine Perspektive aufs Weinmachen entwickelt. Seiner Wanderlust verdanken wir die leuchtenden gelben Muskateller Trauben, die in der rheinhessischen Traubenlandschaft sowie im Glas Akzente setzen.

Constantin hat von allen die größten Hände, ist immer in Bewegung und hat – da er nicht lange redet, sondern anpackt – schnell im Winzerteam Verantwortung übernommen. Bei Veranstaltungen im Weingut genießt er es inmitten des lebedingen und fröhlichen Treibens mit Menschen ins Gespräch zu kommen.

Das kreativ Team

Wir unterstützen das Winzerteam bei Bauvorhaben, Digitalem und Print – Dinge die ihre Zeit brauchen und im bewegten Winzer Alltag zusätzlich kaum noch unterzubringen sind. Das Weingut ist für uns ein lebendiger Ort voller Möglichkeiten – wo wir abseits unserer sonstigen Berufe gerne mit den Winzern neue Ideen entwickeln und umsetzen.