in den Weinbergen gewinnt die Sonne allmählich die Oberhand, die Reben sind geschnitten und gebunden und wir erwarten das erste Grün. Die ersten Weine des neuen Jahrgangs 2023 sind frisch abgefüllt und stehen zur Probe bereit.

Das vergangene Weinjahr war durch extreme Wetterlagen wie Hitze, Trockenheit und Starkregen ab Mitte Juli geprägt – die Traubenlese wurde zu einer echten Herausforderung. Mit Fingerspitzengefühl, geduldiger Selektionsarbeit per Hand und den damit verbundenen schmerzhaften Ernteverlusten ist es jedoch gelungen, nur reife und gesunde Trauben zu ernten.

Wir sind stolz auf unser Team und danken allen Helferinnen und Helfern dafür, dass wir Ihnen trotz aller Widrigkeiten einen wirklich großartigen Jahrgang am 11. und 12. Mai  Weinprobiertage – Wochenende – Muttertagstafel präsentieren zu können.

So ärgerlich der Regen ab der Sommermitte war, so sehr unterstützt er nun die Mineralik und Dichte der Weine. Das können Sie bei den Rieslingen und Burgundern deutlich schmecken. Die 2023er Weißweine zeigen sich feinfruchtig und elegant mit belebendem Kohlensäurespiel bei nur moderaten Alkoholgehalten.

Gerade bei den Lagenweinen sehen wir ein großes Potenzial für eine harmonische Entwicklung.