{"id":20,"date":"2020-12-06T12:06:47","date_gmt":"2020-12-06T11:06:47","guid":{"rendered":"http:\/\/heinrichs-shop.de\/?page_id=20"},"modified":"2022-03-16T13:46:34","modified_gmt":"2022-03-16T12:46:34","slug":"weingut","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/weingut-reineck-baltz.de\/en\/weingut\/","title":{"rendered":"Weingut"},"content":{"rendered":"\t\t
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Im Kern Weinmachen
- im Herz Weinsein<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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unsere Weine - so facettenreich wie wir <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Zwei Familien von Weinmacherninnen und Weinmachern bilden im Ursprung die Kerne – aus denen viele Jahrg\u00e4nge ihren Weg von der Trauben bis ins Glas genommen haben. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Denn im Kern geht es damals wie heute von Januar bis Dezember ums Weinmachen – die Natur gibt uns den Rhythmus und wir lassen uns ein, auf das was w\u00e4chst.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Das Streben nach \u201cWeinsein\u201d, steht dabei im Zentrum unseres Handelns. Wir sprechen diesen Begriff explizit als Einladung an Sie aus, sich auf das Neue Einzulassen und so den Zustand der Einheit von Mensch und Wein auf Ihre ganz pers\u00f6nliche Art und Weise zu erforschen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die Lage<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sie finden unser Weingut in Guntersblum an der Rheinterrasse zwischen Mainz und Worms in Rheinhessen. Hier hei\u00dfen wir Sie herzlich willkommen in unserer Vinothek im historischen Kellerweg – gelegen oberhalb des alten Ortskerns von Guntersblum in unmittelbarer N\u00e4he der Weinberge.<\/p>

Genie\u00dfen sie w\u00e4hrend der Sommermonate den mediterranen Flair und lassen sie Ihren Blick von unserem G\u00e4rtchen aus auf den Weinh\u00e4ngen ruhen. Als Ausgangspunkt, um die H\u00e4nge w\u00e4hrend eines kleinen Spaziergangs selbst zu erkunden, bietet sich von hier aus ein Abstecher zum Weinlehrpfad oder dem Rheinterrassenweg an.<\/p>

Wir arbeiten als eines der wenigen Weing\u00fcter vollst\u00e4ndig in den urspr\u00fcnglichen Kellergew\u00f6lben im Untergrund des Kellerwegs. Dort begleiten wir unsere Weine vom Keltern der Trauben und verg\u00e4ren des Mosts bis zur Abf\u00fcllung. Auch w\u00e4hrend hei\u00dfer oder frostiger Au\u00dfentemperaturen profitieren sie dabei von dem konstanten Mikroklima der gesch\u00fctzten Bruchsteingew\u00f6lbe.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Verortung<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vinothek<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wer Wein gerne in moderner Atmosph\u00e4re genie\u00dft, ist in unserer Vinothek im alten Kelterhaus im Kellerweg genau richtig. Hier empfangen wir Sie herzlich – ob Weineinsteiger oder Weinkenner – wir nehmen uns Zeit, um gemeinsam mit Ihnen unsere Weine in Ruhe zu verkosten. Eine Weinprobe dauert bei uns in der Regel 500-1000 Kerne lang und bietet Raum, Ihre pers\u00f6nlichen Lieblingsweine\u00a0<\/span>zu entdecken.\u00a0<\/span><\/p>

Besuchen Sie uns zum Weineinkauf oder Weinprobe w\u00e4hrend unserer \u00d6ffnungszeiten. Gruppen bitten wir mit uns zuvor einen Termin zur Probe abzustimmen. Selbstverst\u00e4ndlich sind wir dar\u00fcber hinaus auch au\u00dferhalb dieser Zeiten nach Absprache vor Ort zu erreichen.\u00a0<\/span><\/p>

Ein beliebter Treffpunkt f\u00fcr Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber sind unsere Weinprobiertage, die j\u00e4hrlich am Muttertagswochende sowie am ersten Adventswochende stattfinden. Hier herrscht rund um das Weingut lebendiges Treiben und in einer offenen Verkostung steht unser gesamtes Wein\u2013 und Sektsortiment zur Verkostung bereit.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Weinberge<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wir pflegen 15 ha Weinberge entlang der Rheinterrasse in Guntersblum und Ludwigsh\u00f6he.Dort wachsen\u00a0 unsere Rebst\u00f6cke in verschiedenen Weinbergslagen .<\/span><\/p>

Diese Weinberge sind Ost- S\u00fcdost exponiert, sanft neigen sich die Rebh\u00e4nge in Richtung Rhein.<\/span><\/p>

\u00a0Dort erlangen unsere Trauben im Zusammenspiel mit dem sonnigen, warmen Klima\u00a0 einen perfekten Reifegrad.Hier wachsen unsere Lagenweine.<\/span><\/p>

Die B\u00f6den sind L\u00f6ss-Lehm gepr\u00e4gt,die Reben durchwurzeln dicke L\u00f6ss- Lehmschichten und treffen im Untergrund auf Kalkfelsen.<\/span><\/p>

Ideal erg\u00e4nzen\u00a0 sich dazu unsere k\u00fchleren Lagen auf dem Plateau\u00a0 der Kreuzkapelle , die etwas h\u00f6her gelegen sind. Diese\u00a0 Rieslinge mit\u00a0 ihrem\u00a0 cool climate Charakter\u00a0 bilden einen festen\u00a0 Bestandteil unser Riesling Ortsweine und sind gerade ein sehr hei\u00dfen Jahren unverzichtbar.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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